Informationen

Backstube und Cafe Nach dem Motto „Backen so natürlich wie möglich“ enthalten unsere Backwaren keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe und andere Zusätze. Wir verwenden keine Fertig-Backmischungen, arbeiten mit hauseigenen Rezepten für Brot, Brötchen, Kuchen und Feinbackwaren und kaufen das Rohmaterial überwiegend von regionalen Lieferanten. Unser magenfreundliches Hausmacher-Mischbrot wird nur aus ungespritztem Mehl, Wasser und Salz hergestellt mit einem dreistufigen Natursauerteig. Alle Brötchensorten werden frei von Zusatzstoffen produziert. Unsere Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 5.00 Uhr – 19.00 Uhruhr Samstag: 5.00 Uhr – 11.00 Uhr Sonntag: Bäckerei: 8.00 Uhr – 11.00 Uhr Bitte sprechen Sie uns an, wenn Sie besondere Wünsche haben: sei es für Haus-Lieferungen, besondere Back-Kreationen oder spezielle Ernährungsweisen.

Backstube am Gelben Hof ist in der Friedensplatz 1b zu finden. Folgendes wird angeboten: Bäckerei - In Ecklingerode gibt es noch 1 weitere Bäckerei. Einen Überblick finden Sie hier.

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